Listar Maestría en Ciencias de la Ingeniería Química por título
Mostrando ítems 1-20 de 77
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Aislamiento y evaluación de metabolitos secundarios presentes en Astragalus mollisimus
(2016-09-08)La Astragalus mollissimus se ha utilizado desde la antigüedad por sus efectos inmunoestimulantes, hepatoprotectores, diuréticos, antidiabéticos, analgésicos, expectorantes y sedantes, entre otros. Por lo que el propósito ... -
AISLAMIENTO Y SELECCIÓN DE HONGOS O BACTERIAS PRODUCTORES DE CELULASAS Y HEMICELULASAS A PARTIR DE RESIDUOS LIGNOCELULOSICOS PARA LA OBTENCIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES
(2015-11-04)Debido al posible agotamiento del petróleo y la necesidad de obtener biocombustibles que satisfagan la demanda mundial, además de aminorar los efectos de contaminación en el medio ambiente, se ha trascendido en la ... -
Análisis de efectos en la cristalización del Glucósido de Esteviol (Rebaudiósido A) para la maximización del tamaño D(2,1) y masa formada como sustituto edulcorante de la sacarosa
(TecNM campus Orizaba, 2017-11-16)El objetivo de este trabajo fue el de establecer las condiciones para la cristalización por enfriamiento de Rebaudiósido A (Reb A) para el incremento del tamaño de cristal D(2,1), D(3,2) y masa formada, como un edulcorante ... -
ANÁLISIS DE EFECTOS PARA EL INCREMENTO DE LA DTC Y MFC EN LA CRISTALIZACIÓN DE LA MEZCLA STEVIA (REBAUDIÓSIDO A) - AZÚCARES LEVÓGIROS
(Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Orizaba, 2021-11-29)En el presente trabajo se enfoca en determinar las condiciones en la cristalización e incrementar el tamaño y masa de cristal D(2,1) del Rebaudiósido A (Reb A), para usar como una alternativa de edulcorante en vez de la ... -
ANÁLISIS DE LA FACTIBILIDAD DEL USO DE UNA CELDA DE COMBUSTIBLE MICROBIANA PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOELECTRICIDAD EMPLEANDO RESIDUOS DE LA INDUSTRIA AZUCARERA
(Tecnologico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Orizaba, 2021-06-04)Las celdas de combustible microbianas (CCM) son dispositivos electroquímicos que convierten directamente la energía química de los combustibles en energía eléctrica. En una CCM, el combustible se deposita en la cámara ... -
Análisis de las condiciones de operación de un condensador híbrido para la optimización de los gastos energéticos e hidráulicos en un proceso de cristalización por lotes a vacío
(TecNM campus Orizaba, 2017-05-02)La cristalización es una operación de separación ampliamente usada en la industria para la producción de cristales con alta pureza con bajos costos de operación. En la industria azucarera la cristalización representa una ... -
Análisis del aprovechamiento de CO2 proveniente de un proceso externo para incrementar el crecimiento de la microalga Spirulina platensis en dos fotobioreactores
(2017-10-27)Las microalgas pueden ser utilizadas para diversos fines, principalmente la producción de biodiesel. También la bio-secuestración de emisiones utilizando microalgas es una de las tecnologías más prometedoras y ambientalm ... -
Análisis del ciclo de vida de una planta de aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos para la generación de biocombustibles
(2017-10-30)El presente trabajo es un Análisis del Ciclo de Vida (ACV) aplicado a una planta de biogás a escala piloto para la digestión anaerobia de Residuos Sólidos Orgánicos (RSO), el objetivo es evaluar el impacto ambiental causado ... -
Análisis dinámico del ciclo de adsorción/desorción en el proceso de deshidratación de etanol
(2020-03-06)Un modelo matemático basado en balances de materia y energía para un proceso de adsorción por oscilación de presión aplicado al proceso de deshidratación de etanol de una mezcla binaria de etanol-agua (95% Etanol, ... -
Análisis fenomenológico de la interacción de quitosano como recubrimiento biopolimérico de liposomas
(2016-06-23)Los liposomas son vesículas de bicapas lipídicas, han llamado la atención en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica, Sin embargo las aplicaciones de los liposomas se encuentran limitadas por presentar tiempos ... -
Aplicación de la espectroscopia infrarroja (MIR) para la validación de compuestos de mango (Mangifera indica) y Zanahoria (Daucus carota)
(2018-06-29)El objetivo de este trabajo fue aplicar la espectroscopía infrarroja media para la validación de compuestos presentes en muestras frescas y deshidratadas de mango y zanahoria. Por lo que; fue utilizado, un espectrómetro ... -
Aprovechameinto de un lodo residual de la industria citrícola para la generación de bioenergéticos
(2018-12-13)México es un país líder en producción de cítricos, ocupa el quinto lugar en producción de naranja, pero es a nivel nacional el estado de Veracruz el que ocupa el primer lugar en producción de cítricos. Sin embargo, la ... -
Balance energético comparativo del proceso de generación de biogás a partir de un lodo residual y un lodo residual pretratado
(2018-12-17)La industria citrícola genera mundialmente de 8 a 20 millones de toneladas al año de residuos sólidos y líquidos, los cuales son desechados a suelos y ríos, generando un gran impacto ambiental. La digestión anaerobia es ... -
Cálculo de le eficiencia de remoción de fenol en vinazas de mezcal en un reactor fotocatalítico de discos rotativos (RFDR)
(Ruby Sheila Ginés Palestino, 2015-06-05)Los líquidos remanentes de la industria mezcalera, también denominados vinazas se generan alrededor de 6-15 L por cada litro de mezcal obtenido provocando un cambio serio en el ecosistema cuando son descargadas en suelos ... -
Codigestión de los residuos sólidos de la industria citrícola en un digestor Anaerobio a nivel piloto
(2015-10-28)La disposición final incorrecta de los residuos sólidos de la industria citrícola genera problemas graves de contaminación debido su pH ácido característico y su elevada concentración de materia orgánica, una opción viable ... -
Comparación del desemepeño de un reactor anaerobio en configuración en paralelo, con 2 diferentes sustratos
(TecNM campus Orizaba, 2018-05-30)Una gran problemática que se enfrenta en la actualidad es la generación de grandes cantidades de residuos, entre los que destacan los RSU y el lactosuero, estos poseen una alta carga orgánica, además de que son susceptibles ... -
CONTROL AUTO-OPTIMIZANTE EN COLUMNAS DE PARED DIVISORIA PARA SEPARACIÓN DE MEZCLAS MULTICOMPONENTE
(2020-10-28)Las formas principales de separar mezclas multicomponente son el empleo de secuencias de destilación o mediante columnas con acoplamiento térmico. En este estudio se empleó una columna de pared divisoria ... -
Cristalización del glucósido de esteviol (Rebaudiósido A) como sustituto edulcorante de la sacarosa para la mejora de la DTC y masa formada
(TecNM campus Orizaba, 2020-07-23)En los últimos años el uso de edulcorantes en la dieta humana se ha crementado, en donde la sacarosa s la principal fuente de endulzante al ser económica, pero tiene la desventaja de que ocasiona diversos problemas de salud ... -
Determinación de las condiciones de operación de alto desempeño del proceso de fijación de CO2 para su implementación en fotobioreactores tubulares a escala piloto
(2017-05-25)Hoy en día es innegable la existencia de un cambio climático, el cual involucra sequias, inundaciones y/o acidificación de océanos a nivel local y global, siendo la actividad humana la principal responsable, como es el ... -
Determinación de parámetros cinéticos en la inactivación de Ascaris suum y remoción de compuestos orgánicos a nivel planta piloto
(2016-11-08)El cerdo o porcino se cría en casi todo el mundo principalmente como fuente de alimento. Los elevados requerimientos de producción ganadera han ocasionado su crianza en condiciones sanitarias inadecuadas provocando focos ...
