Maestría en Ciencias de la Ingeniería Química
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OBSERVADOR ACOPLADO A ESTRUCTURA DE CONTROL PARA REACTORES DE TIPO TUBULAR
(TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO, 2021-05-25)En este trabajo se presentan los resultados del ajuste de temperatura y composición, de un reactor de tipo tubular mediante la aplicación de un observador acoplado a estructura de control, para la ... -
ANÁLISIS DE EFECTOS PARA EL INCREMENTO DE LA DTC Y MFC EN LA CRISTALIZACIÓN DE LA MEZCLA STEVIA (REBAUDIÓSIDO A) - AZÚCARES LEVÓGIROS
(Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Orizaba, 2021-11-29)En el presente trabajo se enfoca en determinar las condiciones en la cristalización e incrementar el tamaño y masa de cristal D(2,1) del Rebaudiósido A (Reb A), para usar como una alternativa de edulcorante en vez de la ... -
ANÁLISIS DE LA FACTIBILIDAD DEL USO DE UNA CELDA DE COMBUSTIBLE MICROBIANA PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOELECTRICIDAD EMPLEANDO RESIDUOS DE LA INDUSTRIA AZUCARERA
(Tecnologico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Orizaba, 2021-06-04)Las celdas de combustible microbianas (CCM) son dispositivos electroquímicos que convierten directamente la energía química de los combustibles en energía eléctrica. En una CCM, el combustible se deposita en la cámara ... -
CONTROL AUTO-OPTIMIZANTE EN COLUMNAS DE PARED DIVISORIA PARA SEPARACIÓN DE MEZCLAS MULTICOMPONENTE
(2020-10-28)Las formas principales de separar mezclas multicomponente son el empleo de secuencias de destilación o mediante columnas con acoplamiento térmico. En este estudio se empleó una columna de pared divisoria ... -
Estudio del proceso de cultivo de los hongos medicinales lentinula edodes y Ganoderma curtissi en la fermentación sólida a nivel de bioreactor
(2020-07-23)El crecimiento de Lentinula edodes y Ganoderma curtissi en un biorreactor de columna-charola mediante fermentación en medio sólido, se valido mediante actividad enzimática por lacasas alcanzando la mayor para G. curtisi ... -
Determinación de parámetros reológicos durante la producción de Saccharomyces cerevisiae a partir de un residuo de origen porcícola
(2019-12-03)La actividad porcina ha presentado un continuo crecimiento durante la última década a nivel internacional y nacional; uno de los principales problemas que presenta esta industria es la disposición de las excretas que se ... -
PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE RESIDUOS DE PIÑA
(2020-07-23)Transformar la biomasa lignocelulósica en biocombustibles u otros productos de valor agregado es de interés mundial debido a que es un recurso fácilmente disponible, económico y renovable. La biomasa lignocelulósica se ... -
Determinación de perfil de aminoácidos y fitoquímicos de Spirulina platensis usando suero lacteo como fuente de carbono
(2019-01-23)En el presente proyecto se realizó un análisis de la composición de aminoácidos, proteína, cenizas, producción de biomasa, clorofila a y b, carotenoides, actividad antioxidante, flavonoles, contenido fenólico totale, lípidos ... -
Hidrólisis de los residuos de frutas y verduras para la producción de un biofertilizante a nivel laboratorio
(2019-11-12)En esta investigación se estudió el aprovechamiento de los residuos de frutas y verduras a través de la generación de un biofertilizante a partir de la hidrólisis anaerobia de la fracción líquida de estos residuos. El ... -
Efecto de la digestión anaerobia termofílica en la inactivación de Trichuris suis y la remoción de compuestos orgánicos en residuos porcícolas
(2018-06-22)La digestión anaerobia es un proceso de descomposición de materia orgánica que con la interacción de un consorcio de microorganismos específicos que degradan la materia orgánica obteniendo dos productos: biogás y biosólido. ... -
Análisis del aprovechamiento de CO2 proveniente de un proceso externo para incrementar el crecimiento de la microalga Spirulina platensis en dos fotobioreactores
(2017-10-27)Las microalgas pueden ser utilizadas para diversos fines, principalmente la producción de biodiesel. También la bio-secuestración de emisiones utilizando microalgas es una de las tecnologías más prometedoras y ambientalm ... -
Evaluación del desempeño de un reactor de biopelícula a escala piloto en el proceso de conversión de RSOM en bioenergéticos
(2017-03-03)El tratamiento de los residuos sólidos urbanos (RSU) o la falta de este es un problema muy extendido en el mundo, y especialmente en los países de medios y bajos recursos. Existen varios métodos para aprovechar estos ... -
Escalamiento (Scale up) de un foto-proceso de remoción fenólica en vinazas mezcaleras a escala piloto
(2017-10-27)Las vinazas mezcaleras y alcoholeras son subproductos no deseados dentro de los procesos de producción del mezcal y de alcohol respectivamente y que son consideradas como un residuo altamente contaminante, tóxico y que son ... -
Proceso de ultracongelación y liofilización del chayote (Sechium edule)
(2017-02-23)El chayote (Sechium edule) es un fruto de exportación no tradicional que representa un importante elemento en la dieta de las personas que viven en muchas partes del mundo. El 90% de su peso está constituido por agua lo ... -
Análisis del ciclo de vida de una planta de aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos para la generación de biocombustibles
(2017-10-30)El presente trabajo es un Análisis del Ciclo de Vida (ACV) aplicado a una planta de biogás a escala piloto para la digestión anaerobia de Residuos Sólidos Orgánicos (RSO), el objetivo es evaluar el impacto ambiental causado ... -
Proceso de secado por aspersión de pulque proveniente de Agave salmiana
(2016-01-22)El Agave salmiana se distribuye en los estados centrales de México y se cultiva para extraer aguamiel que al fermentarse se convierte en pulque, una bebida de bajo grado alcohólico. A diferencia de muchas bebidas alcohólicas ... -
Impacto y reología en hidrocoloides en el proceso de producción de bioetanol a partir de la melaza
(2016-10-26)La principal materia prima para la producción de bioetanol es la melaza proveniente de la caña de azúcar. El proceso de producción de bioetanol, se ve afectado por la presencia de hidrocoloides, los cuales incrementan la ... -
Aislamiento y evaluación de metabolitos secundarios presentes en Astragalus mollisimus
(2016-09-08)La Astragalus mollissimus se ha utilizado desde la antigüedad por sus efectos inmunoestimulantes, hepatoprotectores, diuréticos, antidiabéticos, analgésicos, expectorantes y sedantes, entre otros. Por lo que el propósito ... -
Análisis fenomenológico de la interacción de quitosano como recubrimiento biopolimérico de liposomas
(2016-06-23)Los liposomas son vesículas de bicapas lipídicas, han llamado la atención en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica, Sin embargo las aplicaciones de los liposomas se encuentran limitadas por presentar tiempos ... -
Efecto de las condiciones ambientales en el contenido de pigmentos en la microalga Chlorella ssp
(2015-10-08)En los últimos años ha surgido un gran interés en la investigación de las microalgas debido a su capacidad de remoción de metales pesados, absorción de CO2, por su valor nutrimental y porque a partir de ellas se pueden ...
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