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INTEGRACIÓN DEL DESIGN THINKING Y DE LA TEORÍA TRIZ PARA ASISTIR A UN USUARIO EN LA FORMULACIÓN DE UN PROYECTO DE INNOVACIÓN
(2018-12-17)Las principales limitaciones del design thinking radican en su alta subjetividad, la presencia de un sesgo psicológico y la falta de enfoque en la fase de generación de ideas. Además, no ofrece estrategias o técnicas para ... -
Mecanismo de Composición de Servicios bajo el Enfoque del Internet de las Cosas (IoT)
(Instituto Tecnológico de Orizaba, 2021-02-26)En el Internet de las cosas (IoT), diversos dispositivos inteligentes se comunican entre sí para lograr un objetivo común. Adicionalmente, se caracterizan principalmente por una notable capacidad de detección y procesamiento. ... -
MODELACIÓN DINÁMICA DE PROBLEMAS INVENTIVOS: DISEÑO DE ESTRATEGIAS ORIENTADAS A LA RESOLUCIÓN SIMULTÁNEA DE CONFLICTOS
(Doctorado en ciencias de la ingeniería, 2021-06-21)La Teoría de Resolución de Problemas Inventivos (TRIZ) está basada en el conocimiento extraído de la evolución de los sistemas técnicos, el conocimiento científico y la capitalización del conocimiento de varias áreas. A ... -
Modelo conceptual para la implementación de lenguajes de programación naturalísticos de propósito general
(2019-12-13)La expresividad, que consiste en la capacidad de un lenguaje de programación para describir las ideas que se representan por medio de las instrucciones, pero el paradigma de programación limita dicha expresividad. Aunque ... -
OBTENCIÓN DE UN ALIMENTO FUNCIONAL MEDIANTE LA LIOFILIZACIÓN Y SECADO POR ASPERSIÓN DE UN PRODUCTO GENERADO A PARTIR DE LA MICROBIOTA DEL KÉFIR
(2020-07-14)The objective of this work was to apply the freeze-drying and spray-drying process to obtain a viable product from the microbiota of the kefir. The reproduction of the microbiota was taken to 26°C in the milk with rehydrated ... -
OPTIMIZACIÓN DE CONDICIONES DE OPERACIÓN PARA LA CRISTALIZACIÓN POR LOTES DE AZÚCAR DE CAÑA MEDIANTE LA IMPLEMENTACIÓN DE TRAYECTORIAS PROGRAMADAS EN MSZW Y PROCESAMIENTO DE IMÁGENES
(TecNM - Instituto Tecnológico de Orizaba, 2018-03-16)La cristalización por lotes es una operación unitaria ampliamente usada en la producción de químicos finos, fármacos, agroquímicos y alimentos (Jones et al., 2002; Sarkar et al., 2006; Hojjati et al., 2007). Esta operación ... -
Optimización de la derivación de productos en multilíneas de productos de software utilizando ingeniería de software basada en búsqueda
(2019-12-13)La Ingeniería de Software incorpora prácticas o metodologías como técnicas de optimización y líneas de productos utilizadas en otras industrias ya consolidadas como alternativas viables para la personalización en masa, ... -
OPTIMIZACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES EN EL ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DE LA CADENA DE SUMINISTRO DEL AZÚCAR DE CAÑA
(2019-06-28)La alta demanda de azúcar de caña a nivel mundial ha provocado que la agroindustria azucarera se convierta en una de las más importantes a nivel mundial; la producción de este bien es sumamente elevada en países como Brasil, ... -
OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE SECADO DE QUESO FRESCO Y SUERO DE LECHE APLICANDO LA METODOLOGÍA DE SUPERFICIE DE RESPUESTA
(2018-03-16)The aims of this work were to optimize the spray drying and fluidized bed drying processes in order to obtain a dehydrated product with desirable properties at a lower energy consumption and production cost. The optimization ... -
OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE SECADO POR CHAROLAS Y LIOFILIZACIÓN DE CIRUELA MEXICANA APLICANDO LA METODOLOGÍA DE SUPERFICIE DE RESPUESTA
(Instituto Tecnológico de Orizaba, 2018-03-19)Los objetivos de este trabajo fueron optimizar el proceso de secado por charolas y liofilización para obtener un producto con propiedades deseables a un menor costo de producción. La optimización de ambos procesos de secado ... -
SISTEMA DE GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO BASADO EN LA INTEGRACIÓN DEL ENFOQUE MULTI-AGENTE Y EL MODELO SCOR PARA LA ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
(2019-12-16)La transición de un enfoque intensivo de procesamiento de datos a procesos de negocios basados en el conocimiento ha hecho crítico el estudio del flujo de conocimiento entre los actores de la cadena de suministro; resaltando ... -
TRATAMIENTO HÍBRIDO DE AGUAS RESIDUALES DE LA INDUSTRIA AZUCARERA EN UN BIORREACTOR ANAEROBIO PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS COMBINADO CON SISTEMAS ECOLÓGICOS
(Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Orizaba, 2023-05-22)Esta investigación reporta las eficiencias de remoción y escalamiento de un Sistema Híbrido de Tratamiento (SHT), que trata Agua Residual de Industrias Azucareras (ARIA). El sistema lo conforma un Reactor de Biopelícula ...