El tratamiento de efluentes industriales que involucran grandes volúmenes y una carga orgánica elevada, siguen siendo un problema sin una solución total. Se han propuesto reactores anaerobios de segunda generación que han atendido en parte el problema, sin embargo es necesario desarrollar nuevas tecnologías utilizando reactores de alta carga que a su vez puedan tratar mayores volúmenes en espacios reducidos. Los reactores de lecho fluidizado inverso resultan una alternativa atractiva, sin embargo su escalamiento requiere de mejoras que lo hagan competitivo. En este trabajo se diseñó, construyó, arrancó y estabilizó un Reactor Anaerobio Multitubular (RAM) a nivel laboratorio para lograr mayor estabilidad que en el sistema de lecho fluidizado inverso convencional. A su vez se realizaron pruebas hidrodinámicas con diferentes configuraciones y volúmenes de soporte (sin colonizar y colonizado), evaluándose los aspectos hidrodinámicos de velocidad descencional y expansión del lecho para el análisis de su funcionamiento. Los resultados preliminares indican que la configuración en multitubular presenta ventajas con respecto a la configuración tradicional, mientras que las pruebas hidrodinámicas presentan buena estabilidad al utilizar un 30% de soporte y un lecho semifluidizado inverso. Durante la operación en continuo por 51 días del RAM con jugo de manzana (sustrato simple estandarizado), Cva de 2.3 gDQO/L*d, pH de 7.5 y TRH de 24 h, se alcanzó una remoción de DQOs de 16% y con adición de nutrientes del 26%, en ambas no se pudo obtener una salida con pH neutro, lo cual puede ser un factor importante para que el reactor no haya alcanzado mayores porcentajes de remoción de materia orgánica.