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Tratamiento y minimización de lactosuero en un reactor anaerobio hibrido para la producción de bioenergéticos
| dc.contributor.author | González García, José Luis | |
| dc.contributor.author | Alvarado Lassman, Alejandro | |
| dc.contributor.author | Méndez Contreras, Juan Manuel | |
| dc.date.accessioned | 2020-07-29T15:32:13Z | |
| dc.date.available | 2020-07-29T15:32:13Z | |
| dc.date.issued | 2016-02-15 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorios.orizaba.tecnm.mx:8080/xmlui/handle/123456789/270 | |
| dc.description.abstract | La digestión anaerobia es uno de los procesos biológicos más viables para el tratamiento de residuos con un alto contenido de materia orgánica como es el caso del lactosuero, debido a los bajos requerimientos de energía que demanda este proceso, las altas eficiencias de remoción de materia orgánica y la considerable producción de bioenergéticos. La problemática del lactosuero no solo radica en su elevada capacidad contaminante, sino también en su gran producción, ya que por cada 10 L de leche de vaca se producen 1-2 kg de queso y 8-9 kg de suero. A nivel mundial se calcula una producción anual de aproximadamente 142,640,000 T de suero de las cuales 2,534,952 T son producidas en México, lo cual representa una fuente potencial de energía y su incorrecta disposición ambiental se traduce en una pérdida significante de recursos y serios problemas de contaminación (Kavacik y Topaloglu, 2010). En este trabajo se utilizó el lactosuero como sustrato para alimentar un reactor anaerobio híbrido conformado por un lecho fijo (polietileno cilíndrico corrugado) y un lecho fluidizado (ExtendosphereTM) con la finalidad de remover la mayor cantidad posible de materia orgánica presente en el mismo mediante el proceso de digestión anaerobia. Los resultados de este trabajo muestran que el reactor híbrido empleado alcanzó remociones de hasta 70% de la DQO y SVT presentes en el lactosuero con una Cva de 7 gDQOs/L∙d sin presentar problemas de acidificación y obteniendo entre 3.2 - 3.8 Lbiogás/LReactor ∙d con un porcentaje de metano del 60%. Además se reporta la formación de nata en el interior del reactor como un problema de operación ocasionado por el lactosuero y los resultados de emplear un pretratamiento termocálcico como posible solución de dicho problema. | es |
| dc.description.sponsorship | El estudiante recibió una beca de Conacyt para realizar estudios de maestría | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.subject | Lactosuero | es |
| dc.subject | Reactor anaerobio | es |
| dc.title | Tratamiento y minimización de lactosuero en un reactor anaerobio hibrido para la producción de bioenergéticos | es |
| dc.type | Thesis | es |
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