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Modelo de simulación en Flexsim del procesamiento del ala de pollo en una planta procesadora de aves
(TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2019-10-31)
El presente artículo muestra el desarrollo de un modelo de simulación en el software Flexsim® de un sistema de procesamiento de carne de pollo en una PPA. La metodología utilizada fue una adaptación de las metodologías ...
Diagnóstico en una planta procesadora de aves a través de un value stream mapping
(TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2017-10-31)
El presente artículo muestra la metodología utilizada para obtener el diagnóstico en el proceso de
producción de una planta procesadora de aves mediante la aplicación de una técnica de lean
manufacturing: value stream ...
Determinación de área de oportunidad, en una PPA del centro del estado de Veracruz, aplicando Value Stream Mapping
(TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2018-10-31)
El presente artículo muestra una metodología para la determinación de un área de oportunidad en una planta
procesadora de aves (PPA) en su procesamiento de carne de pollo. Esta metodología muestra la aplicación de
una ...
Redistribución de áreas de trabajo de una empresa de telecomunicaciones mediante SLP (Systematic Layout Planning)
(TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2018-10-31)
El presente trabajo describe como se utilizó el método SLP para generar cinco alternativas de
redistribución de áreas de trabajo para satisfacer la necesidad de una empresa de telecomunicaciones:
determinar si podía tener ...
Implementación de sistema Pull de modelos LAF y LTG en empresa fabricante de cabezas de motor
(TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2017-08-10)
En el presente artículo se describen las actividades realizadas para la implementación exitosa de un sistema pulí, mediante tarjetas kanban, para los modelos LAF y LTG en el área fría de una empresa fabricante de cabezas ...