Área Química: Recent submissions
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REOCINÉTICA DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO APARTIR DE SUERO DE LECHE CON LA LEVADURA KLUYVEROMYCES MARXIANUS
(Daniel Montalvo Salinas, 2015-10-26)Este trabajo presenta el comportamiento fenomenológico del suero de leche en función de su composición química para su aprovechamiento en procesos de fermentación. La caracterización química demostró que el suero de leche ... -
Cálculo de le eficiencia de remoción de fenol en vinazas de mezcal en un reactor fotocatalítico de discos rotativos (RFDR)
(Ruby Sheila Ginés Palestino, 2015-06-05)Los líquidos remanentes de la industria mezcalera, también denominados vinazas se generan alrededor de 6-15 L por cada litro de mezcal obtenido provocando un cambio serio en el ecosistema cuando son descargadas en suelos ... -
Aplicación de la espectroscopia infrarroja (MIR) para la validación de compuestos de mango (Mangifera indica) y Zanahoria (Daucus carota)
(2018-06-29)El objetivo de este trabajo fue aplicar la espectroscopía infrarroja media para la validación de compuestos presentes en muestras frescas y deshidratadas de mango y zanahoria. Por lo que; fue utilizado, un espectrómetro ... -
Secado por lecho fluidizado de queso fresco
(2016-10-07)El objetivo principal de este estudio fue evaluar el efecto de las variables del proceso de secado por lecho fluidizado sobre las características fisicoquímicas del queso. Se utilizó un diseño compuesto central rotable ... -
OBTENCIÓN DE BIOETANOL A PARTIR DE RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS DE PAPA (Solanum tuberosum) UTILIZANDO ENZIMAS COMERCIALES y Escherichia coli ETANOLOGÉNICA
(2015-11-04)El objetivo de esta investigación fue la obtención de bioetanol a partir de residuos lignocelulósicos de papa (Solanum tuberosum) utilizando enzimas comerciales y Escherichia coli etanologénica. Para ello se realizó una ... -
OPTIMIZACIÓN DE LA HIDRÓLISIS ÁCIDA Y MEJORAMIENTO DEL PROCESO FERMENTATIVO DEL BAGAZO DE SORGO DULCE EMPLEANDO LEVADURA Pichia stipitis PARA LA OBTENCIÓN DE BIOETANOL
(2015-02-25)El futuro agotamiento de los combustibles fósiles aunado a la ascendente demanda energética, determinan la actual tendencia en la búsqueda de materiales viables para la obtención de biocombustibles como vía alternativa ... -
Evaluación de la remoción de nitrógeno y fósforo contenidos en aguas residuales de origen porcícola por medio de Spirulina maxima y Chlorella spp
(2019-09-10)Las microalgas se han encontrado en el centro de interés en los últimos años como un sistema alterno para el tratamiento biológico de aguas residuales, proveen una alternativa para la remoción de contaminantes (N y P) de ... -
Remoción de fósforo contenido en residuos porcícolas digeridos vía anaerobia en fotobiorreactores con microalgas (Dunaliella sp y Spirulina Máxum)
(2018-05-07)En los últimos años, se han implementado tecnologías de bajo costo para la reutilización de materia orgánica y deshecho de origen animal lo que genera un valor agregado al obtener un biosólido amigable al medio ambiente. Para ... -
Mejoramiento de la etapa de hidrólisis de los Residuos Sólidos Orgánicos Municipales (RSOM) mediante pretratamiento ácido, en la producción de bioenergéticos a nivel piloto
(2019-06-10)La Digestión Anaerobia (DA) de los RSOM y otros desechos orgánicos se han utilizado ampliamente como una forma de recuperar energía en forma de biogás (metano), sin embargo, la mayoría de investigadores reportan que la ... -
Balance energético comparativo del proceso de generación de biogás a partir de un lodo residual y un lodo residual pretratado
(2018-12-17)La industria citrícola genera mundialmente de 8 a 20 millones de toneladas al año de residuos sólidos y líquidos, los cuales son desechados a suelos y ríos, generando un gran impacto ambiental. La digestión anaerobia es ... -
Aprovechameinto de un lodo residual de la industria citrícola para la generación de bioenergéticos
(2018-12-13)México es un país líder en producción de cítricos, ocupa el quinto lugar en producción de naranja, pero es a nivel nacional el estado de Veracruz el que ocupa el primer lugar en producción de cítricos. Sin embargo, la ... -
Tratamiento de un agua residual azucarera utilizando un sistema híbrido (digestión anaerobia-humedal construido)
(TecNM campus Orizaba, 2020-01)La industria azucarera ha tenido problemas de contaminación ambiental, uno de ellos es la descarga de aguas residuales sin un tratamiento previo con altas concentraciones de materia orgánica ocasionando problemas al ... -
Mejoramiento de la fluidización de un reactor anaerobio híbrido semifluidiado
(TecNM campus Orizaba, 2019-11-25)Esta investigación tiene como objetivo principal mejorar la fluidización sin pérdida de soporte de un Reactor Anaerobio Híbrido (RAH), constituido por un reactor de lecho fijo en la parte superior y un reactor de lecho ... -
AISLAMIENTO Y SELECCIÓN DE HONGOS O BACTERIAS PRODUCTORES DE CELULASAS Y HEMICELULASAS A PARTIR DE RESIDUOS LIGNOCELULOSICOS PARA LA OBTENCIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES
(2015-11-04)Debido al posible agotamiento del petróleo y la necesidad de obtener biocombustibles que satisfagan la demanda mundial, además de aminorar los efectos de contaminación en el medio ambiente, se ha trascendido en la ... -
ESTUDIO DE LA INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA Y LA AIREACIÓN SOBRE LA PRODUCCIÓN DE PHB UTILIZANDO BACILLUS SP. IBT42 A PARTIR DE HIDROLIZADOS ÁCIDOS OPTIMIZADOS DE BAGAZO DE AGAVE ANGUSTIFOLIA HAW
(2015-02-27)Los productos plásticos tienen cualidades muy versátiles entre los que destacan su durabilidad y resistencia a la degradación. Sin embargo, su uso extensivo genera residuos que se acumulan en el medio ambiente a un ritmo ... -
Generación de bioenergéticos a partir de residuos sólidos orgánicos en un reactor de lecho fluidizado inverso con arreglo en paralelo
(2017-12-05)Los Residuos Sólidos Orgánicos (RSO) son generados diariamente en grandes cantidades ocasionando graves problemas al medio ambiente debido a los gases de efecto invernadero producidos. Ante este problema, es necesario ... -
Influencia del D-limoneno como inhibidor del proceso de digestión anaerobia para producir un bioenergético
(TecNM campus Orizaba, 2019-02-07)En la digestión anaerobia de efluentes de la industria citrícola, la producción de metano puede ser inhibida por un compuesto de carácter bactericida de nombre D-limoneno, en esta investigación se desarrollaron pruebas ... -
Evaluación de la remoción de contaminantes en humedales artificiales sembrados en monocultivo con plantas ornamentales utilizando el efluente de un reactor anaerobio.
(TecNM campus Orizaba, 2018-12-18)Una alternativa viable para el tratamiento de aguas residuales son los Humedales Artificiales (HA), los cuales son sistemas de purificación compuestos por canales de sustrato y plantas a través de los cuales fluye el ... -
Comparación del desemepeño de un reactor anaerobio en configuración en paralelo, con 2 diferentes sustratos
(TecNM campus Orizaba, 2018-05-30)Una gran problemática que se enfrenta en la actualidad es la generación de grandes cantidades de residuos, entre los que destacan los RSU y el lactosuero, estos poseen una alta carga orgánica, además de que son susceptibles ... -
Estudio de un reactor de lecho semifluidizado inverso con configuración en paraleo, para la producción de energéticos utilizando como sustrato lactosuero de una industrioa quesera
(TecNM campus Orizaba, 2017-11-28)El crecimiento que ha experimentado la industria láctea se debe a la gran demanda de los lácteos y sus derivados. Las industrias, microempresas y pequeños productores de queso ignoran el alto contenido de materia orgánica ...
