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Producción de Chlorella spp. y Spirullina máxima en el tratamiento de residuos de las industrias: avícola, porcícola y azucarera.
(2017-10-13)
En los últimos años se ha despertado un gran interés por el cultivo de microalgas de forma intensiva, debido a sus propiedades que las hacen susceptibles para diversas aplicaciones: desde la obtención de alimentos para ...
Estrategias para la obtención de azúcar blanco a partir de mejoras en las etapas de clarificación y decoloración del jugo de caña de azúcar
(TecNM campus Orizaba, 2017-12-01)
Las etapas de clarificación y decoloración juegan un papel muy significativo en el proceso de fabricación de azúcar, en cualquiera de sus calidades, ya que en el mercado existe un aumento en la demanda de azúcares blancos, ...
Optimización de la hidrólisis enzimática a partir de bagazo de sorgo dulce a nivel planta piloto usando enzimas comerciales
(2017-02-08)
Actualmente la producción de biocombustibles está tomando gran importancia como una
manera de combatir la contaminación ambiental. Una de las materias primas que está
alcanzando importancia mundial en la producción de ...
Efecto de la adición de concentrado vegetal al puré de aguacate en congelación
(2017-03-28)
Efecto de la adición de jugo vegetal - mucílado de nopal y apío - en la conservación del puré de aguacate Hass y del Chínene (Persea Schiedeana), antes y después del almacenamiento en congelación. Las formulaciones fueron ...
SIMULACIÓN DEL PROCESO DE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA A PARTIR DE BAGAZO DE SORGO DULCE PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOETANOL DE SEGUNDA GENERACIÓN UTILIZANDO ASPEN HYSYS
(2017-09-04)
La demanda de biocombustibles a nivel mundial como el bioetanol de segunda
generación a partir de residuos lignocelulósicos ha ido incrementándose
paulatinamente como fuente de energía alternativa ante la crisis energética ...
Estudio de la fermentación en medio sólido con aspergillus niger en un reactor semi-piloto
(2017-02-10)
La fermentación en medio sólido del Aspergillus niger se realizó en un bioreactor de columna, usando como sustratos residuos de la industria azúcarera y del café, combinados para diferentes tamaños de partículas. Encontrando ...
Proceso de ultracongelación y liofilización del chayote (Sechium edule)
(2017-02-23)
El chayote (Sechium edule) es un fruto de exportación no tradicional que representa un importante elemento en la dieta de las personas que viven en muchas partes del mundo. El 90% de su peso está constituido por agua lo ...
Análisis del ciclo de vida de una planta de aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos para la generación de biocombustibles
(2017-10-30)
El presente trabajo es un Análisis del Ciclo de Vida (ACV) aplicado a una planta de biogás a escala piloto para la digestión anaerobia de Residuos Sólidos Orgánicos (RSO), el objetivo es evaluar el impacto ambiental causado ...
Escalamiento (Scale up) de un foto-proceso de remoción fenólica en vinazas mezcaleras a escala piloto
(2017-10-27)
Las vinazas mezcaleras y alcoholeras son subproductos no deseados dentro de los procesos de producción del mezcal y de alcohol respectivamente y que son consideradas como un residuo altamente contaminante, tóxico y que son ...
