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Efecto del almacenamiento sobre las propiedades fisicoquimicas y sensoriales del queso deshidratado por lecho fluidizado
(2018-11-27)
En este trabajo se estudió la influencia de las condiciones de almacenado sobre las características fisicoquímicas y sensoriales (humedad, actividad de agua, color, contenido de proteínas, grasa y NaCl y parámetros ...
Desarrollo de un generador de Aplicaciones Enriquecidas de Internet modeladas bajo el patrón arquitectónico MVC usando UML e IFML
(2018-05-18)
El proceso de desarrollo de Aplicaciones Enriquecidas de Internet es cada vez más exigente pues es necesario cumplir con requerimientos como lo son interfaces de usuario vistosas y provistas de diversas funcionalidades, ...
Evaluación de la remoción de contaminantes en humedales artificiales sembrados en monocultivo con plantas ornamentales utilizando el efluente de un reactor anaerobio.
(TecNM campus Orizaba, 2018-12-18)
Una alternativa viable para el tratamiento de aguas residuales son los Humedales Artificiales
(HA), los cuales son sistemas de purificación compuestos por canales de sustrato y plantas a
través de los cuales fluye el ...
Mejoramiento de un proceso de cristalización batch con regulación a vacío por medio de una red neuronal artificial
(TecNM campus Orizaba, 2018-03-13)
La cristalización por lotes es un proceso que opera a temperaturas altas, donde para su manipulación adecuada es necesario el manejo de condiciones a vacío, con el fin de reducir la temperatura de ebullición, un agitador ...
Comparación del desemepeño de un reactor anaerobio en configuración en paralelo, con 2 diferentes sustratos
(TecNM campus Orizaba, 2018-05-30)
Una gran problemática que se enfrenta en la actualidad es la generación de grandes
cantidades de residuos, entre los que destacan los RSU y el lactosuero, estos poseen
una alta carga orgánica, además de que son susceptibles ...
Efecto de la digestión anaerobia termofílica en la inactivación de Trichuris suis y la remoción de compuestos orgánicos en residuos porcícolas
(2018-06-22)
La digestión anaerobia es un proceso de descomposición de materia orgánica que con la interacción de un consorcio de microorganismos específicos que degradan la materia orgánica obteniendo dos productos: biogás y biosólido. ...
Análisis comparativo de técnicas de visualización para Big Data.
(2018-05-18)
Big Data se refiere a los grandes conjuntos de datos que en su tamaño sobrepasan la habilidad
de las herramientas típicas de bases de datos para capturar, almacenar, administrar y analizar.
Este término cobró fuerza en ...
Desarrollo de un sistema que permita realizar consultas basadas en contenido en una base de datos multimedia.
(2018-05-04)
Los datos multimedia son la combinación de diversos tipos de representaciones de
información, las imágenes son un ejemplo típico de estas representaciones. Las bases de datos
multimedia son el conjunto de datos multimedia, ...