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Análisis y diagnóstico de una línea de producción de limas implementando VSM

Manjarrez Rivera, Raúl Ángel; Ortiz Flores, Fernando; Hernández Mortera, Jorge Luís; Arrioja Rodríguez, Mario Leoncio; Mayoral Hernández., Sergio Daniel (TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2020-10-31)

Se realizó un mapa de cadena de valor (VSM de las siglas de Value Stream Mapping) de estado presente de una línea de producción de limas para obtener un diagnóstico de ésta. Los pasos utilizados fue la selección de un ...