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Modelo de simulación en Flexsim del procesamiento del ala de pollo en una planta procesadora de aves
(TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2019-10-31)
El presente artículo muestra el desarrollo de un modelo de simulación en el software Flexsim® de un sistema de procesamiento de carne de pollo en una PPA. La metodología utilizada fue una adaptación de las metodologías ...
Mejora del tiempo de procesamiento del detallado de ala de pollo en una planta procesadora de vaes mediante simulación
(TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2019-09-23)
La industria alimenticia, hoy en día es un factor importante para la sustentabilidad de la
población mundial. Un ejemplo son las plantas procesadoras de alimentos, estas se encargan
de procesar materia prima proveniente ...
Reducción de los tiempos de entrega en el área de embarque de una planta procesadora de aves
(TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2017-11-28)
La industria avícola forma parte de la producción pecuaria y constituye una importante
fuente para satisfacer fundamentalmente la demanda de proteínas de una población que
crece aceleradamente. La avicultura establece ...
Reducción del tiempo de las actividades de mantenimiento del Tandem de molinos de un ingenio azucarero
(TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2017-12-11)
La industria azucarera a nivel mundial tiene grandes retrasos en materia de productividad,
competitividad e innovación; la industria azucarera mexicana no es la excepción. Sin embargo,
en la última década algunos grupos ...
Diseño de una estrategia, basada en técnicas de administración de proyectos, para la construcción de una red de telecomunicación de servicios de internet
(TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2018-05-25)
En la actualidad, internet juega un papel muy importante en el desarrollo social y económico en
el mundo, ya que es un medio de comunicación que permite establecer una conexión para el
traspaso de información de cualquier ...
Identificación y reducción de desperdicios operativos en una empresa constructora, utilizando simulación y Lean Construction
(TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2017-02-13)
La industria de la construcción es un factor importante para el desarrollo social y económico de
un país, ya que es una gran fuente generadora de empleos, que tiene una aportación importante
en el PIB. En la industria ...
Diagnóstico en una planta procesadora de aves a través de un value stream mapping
(TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2017-10-31)
El presente artículo muestra la metodología utilizada para obtener el diagnóstico en el proceso de
producción de una planta procesadora de aves mediante la aplicación de una técnica de lean
manufacturing: value stream ...
Determinación de área de oportunidad, en una PPA del centro del estado de Veracruz, aplicando Value Stream Mapping
(TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2018-10-31)
El presente artículo muestra una metodología para la determinación de un área de oportunidad en una planta
procesadora de aves (PPA) en su procesamiento de carne de pollo. Esta metodología muestra la aplicación de
una ...
Evaluación del sistema de medición en una empresa de bebidas y concentrados mediante la aplicación de MSA
(TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2018-10-31)
El presente artículo muestra la metodología utilizada para evaluar el sistema de medición de peso del producto,
en una empresa que pertenece al giro de bebidas y concentrados mediante el análisis del sistema de medición ...
Implementación de un sistema de Gestión de inventarios para la disminución de tiempos de entrega y retraso en el almacén de la empresa Tracto Taller
(TecNM / Instituto Tecnológico de Orizaba, 2017-08-10)
Tracto Taller Tajín es una empresa dedicada al mantenimiento preventivo y correctivo de tracto camiones, desde el 2005 cuenta con su
propio almacén de refacciones; sin embargo, en la actualidad se tenía la problemática ...