Browsing by Author "Linares Bravo, Paul"
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Producción y estudio dinámico de Biopelículas de un consorcio de tibicos aislados a partir de cáscara de piña
Linares Bravo, Paul; Cantú Lozano, Denis; Pérez Ávila, Raúl (Paul Linares Bravo, 2018-05-31)El envasado de alimentos presenta una serie de problemas medioambientales y grandes costes operativos debido a su derivación de los recursos fósiles. Además del problema con los plásticos, el procesamiento de la piña genera ...