Browsing by Author "Hernández Avelino, Edgar Adan"
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Estudio de la fermentación en medio sólido con aspergillus niger en un reactor semi-piloto
Hernández Avelino, Edgar Adan; Tejero Andrade, José Manuel; Cerecero Enríquez, Rosalía (2017-02-10)La fermentación en medio sólido del Aspergillus niger se realizó en un bioreactor de columna, usando como sustratos residuos de la industria azúcarera y del café, combinados para diferentes tamaños de partículas. Encontrando ...